شماره ركورد

194514

عنوان مقاله

ارزيابي كيفيت تغذيه اي بيسكويت

پديد آورندگان

مهستي، پيمان نويسنده Mahasti, P

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1384

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

6

از صفحه

2

تا صفحه

7

كليدواژه

ارزيابي كيفيت تغذيه اي , بيسكويت , چربي قنادي , چربي هيدروژنه , مهندسي صنايع غذايي

سال انتشار

1384

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان