شماره ركورد :
198626
عنوان مقاله :
اثر زمان نگهداري در يخ بر كيفيت چربي و ارزيابي حسي ماهي كفال طلايي LIZA AURATA
پديد آورندگان :
حسيني، ولي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1382
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
31
تا صفحه :
40
كليدواژه :
ماهي كفال طلايي , كيفيت چربي , يخ
سال انتشار :
1382
عنوان نشريه :
علوم و فنون دريايي
عنوان نشريه :
علوم و فنون دريايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1382
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=198626
