شماره ركورد :
199923
عنوان مقاله :
تغييرات كيفي گوشت و فرآورده هاي گوشتي
پديد آورندگان :
حبيبي، محمد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1382 شماره 16
رتبه نشريه :
علمي ترويجي
تعداد صفحه :
3
از صفحه :
83
تا صفحه :
85
كليدواژه :
انبار كردن گوشت , تغييرات شيميايي گوشت , تغييرات ميكروبي گوشت , تغييرات فيزيكي گوشت , كيفيت گوشت , دامپروري , كشتار , صنايع غذايي
سال انتشار :
1382
عنوان نشريه :
مديريت زنجيره تامين
عنوان نشريه :
مديريت زنجيره تامين
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 16 سال 1382
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=199923
