• شماره ركورد
    202869
  • عنوان مقاله

    بررسي ميزان آلودگي ميكروبي بستني هاي سنتي توليدي در شهرستان شهر كرد

  • پديد آورندگان

    شاكريان ، امير مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1384
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    7
  • از صفحه
    21
  • تا صفحه
    27
  • كليدواژه
    استافيلوكوكوس اريوس , اشريشياكلي , صنايع غذايي , شهركرد , باسيلوس سرلوس , ليستريا مونوسايتوژنز , آلودگي ميكروبي , بستني سنتي
  • سال انتشار
    1384
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان