شماره ركورد
206608
عنوان مقاله
بررسي امكان توليد آنتي اكسيدان طبيعي از گياه مريم گلي و تاثير آن در افزايش زمان ماندگاري روغن دنبه ، كانولا، پنبه دانه
پديد آورندگان
مهرداد قوامي ف حامد صفافر، مترجم , , قنبري، راحله نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
9
از صفحه
18
تا صفحه
26
كليدواژه
سينرژيست , توليد آنتي اكسيدان طبيعي , پنبه دانه , روغن دنبه / مهندسي غذايي , تركيبات فنوليك , روغن كانولا , رنسيمت , كارنوسيك اسيد , گياه مريم گلي
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک