شماره ركورد
210155
عنوان مقاله
تاثير روش هاي مختلف فرآوري بر روي پايداري حالت ابري آب هويچ
پديد آورندگان
مختاري ، زهرا نويسنده mokhtari, zahra , زهره حميدي اصفهاني ف محمدحسين عزيزي، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
27
تا صفحه
34
كليدواژه
آب هويچ , آنزيم بري , مهندسي غذايي , فرآوري , پايداري حالت ابري , اسيدي كردن , صنايع غذايي
سال انتشار
1384
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک