• شماره ركورد
    210976
  • عنوان مقاله

    اندازه گيري پايداري اكسيداتيو روغن ها و چربي ها ارزيابي دستگاه رنسيمت

  • پديد آورندگان

    مريم قراچورلو، مترجم , , قوامي، مهرداد نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1385
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    -24
  • از صفحه
    25
  • تا صفحه
    0
  • كليدواژه
    روغن ها , اتواكسيداسيون , چربي ها , پايداري اكسيداتيو , دستگاه رنسيمت
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان