• شماره ركورد
    220675
  • عنوان مقاله

    تاثير مدت نگهداري فراورده‌هاي گوشتي بر غلظت باقيمانده نيتريت سديم‌

  • پديد آورندگان

    امير شاكريان....، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1387
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    7
  • از صفحه
    25
  • تا صفحه
    31
  • كليدواژه
    باقيمانده نيتريت سديم
  • سال انتشار
    1387
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1387
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان