شماره ركورد
235301
عنوان مقاله
بررسي تاثير آنزيم هاي پكتوليتيك و سلوليتيك در بهبود فرايند قندگيري از خرما
پديد آورندگان
فاطمه زارع ، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
7
از صفحه
15
تا صفحه
21
كليدواژه
تيمار آنزيمي , سلوليتيك , صنايع غذايي , قندگيري , خرما , }R.S.M{
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک