شماره ركورد :
235301
عنوان مقاله :
بررسي تاثير آنزيم هاي پكتوليتيك و سلوليتيك در بهبود فرايند قندگيري از خرما
پديد آورندگان :
فاطمه زارع ، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
7
از صفحه :
15
تا صفحه :
21
كليدواژه :
تيمار آنزيمي , سلوليتيك , صنايع غذايي , قندگيري , خرما , }R.S.M{
سال انتشار :
1385
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=235301
