• شماره ركورد
    235306
  • عنوان مقاله

    اثرات فرايند تصفيه و تيمار با بتا- سيكلودكسترين بر ميزان كاهش كلسترول پيه گاو

  • پديد آورندگان

    ظهير اقدم، حسين نويسنده , , زندي، پروين مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1385
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    6
  • كليدواژه
    كلسترول , فرايند تصفيه , بتا- سيكلودكسترين , چربي حيواني , صنايع غذايي , پيه گاو
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان