مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - ارزيابي كينتيك ، چروكيدگي و آب گيري مجدد در فرآيند خشك كردن ميگو

شماره ركورد :

237283

عنوان مقاله :

ارزيابي كينتيك ، چروكيدگي و آب گيري مجدد در فرآيند خشك كردن ميگو

پديد آورندگان :

محبي ، محبت مترجم ,

اطلاعات موجودي :

ماهنامه سال 1385

رتبه نشريه :

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه :

11

از صفحه :

305

تا صفحه :

315

كليدواژه :

صنايع غذايي , ميگو , خشك كردن , آبگيري مجدد , چروكيدگي , كينتيك

سال انتشار :

1385

عنوان نشريه :

علوم و صنايع كشاورزي

عنوان نشريه :

علوم و صنايع كشاورزي

اطلاعات موجودي :

ماهنامه با شماره پیاپی سال 1385

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=237283

بازگشت