عنوان مقاله :
بررسي برخي تركيبات شيميايي و خواص فيزيكي دانه هندوانه ، كدو، طالبي و خربزه بومي ايران و تعيين ويژگي هاي شيميايي روغن حاصل از آن ها
پديد آورندگان :
شهيدي ، فخري 1335 نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه فردوسي مشهد Shahidi, F , آرش كوچكي ، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1385
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
خواص فيزيكي , خواص شيميايي , روغن , هندوانه , كدو , طالبي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع كشاورزي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع كشاورزي
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
