شماره ركورد

244440

عنوان مقاله

بررسي خواص فيزيكوشيميايي غذاي كمكي تهيه شده از گندم و عدس معمولي و جوانه زده

پديد آورندگان

عسگري، عيسي نويسنده , , خديجه رحماني، مترجم ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1385

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

7

از صفحه

33

تا صفحه

39

كليدواژه

ويسكوزيته , گندم , عدس , غذاي كمكي , جوانه زدن

سال انتشار

1385

عنوان نشريه

علوم و صنايع غذايي

عنوان نشريه

علوم و صنايع غذايي

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان