شماره ركورد :
263638
عنوان مقاله :
بررسي الگوي تغييرات باقيمانده نيتريت سديم در چهار گروه فراورده گوشتي (قرمز) حرارت ديده در مدت زمان نگهداري در دماي 4 درجه C
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
6
از صفحه :
45
تا صفحه :
50
كليدواژه :
باقيمانده نيتريت سديم , تيرتريت سديم , صنايع غذايي
سال انتشار :
1386
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=263638
بازگشت