عنوان مقاله :
آفتابگردان + آنزيمها= سويا نقش جديد آنزيمهاي آرابينازهاپكتينازها و گزيلانازها
پديد آورندگان :
فروردين، نوذر مترجم , , جمال نيا، بهزاد مترجم ,
اطلاعات موجودي :
دو ماهنامه سال 1376 شماره 42
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
پكتينازها , گزيلانازها , سويا , پروتيينهاي گياهي , آنزيمهاي غذايي , آرابينازها
عنوان نشريه :
ص‍ن‍ع‍ت م‍رغ‍داري
عنوان نشريه :
ص‍ن‍ع‍ت م‍رغ‍داري
اطلاعات موجودي :
دوماهنامه با شماره پیاپی 42 سال 1376
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
