شماره ركورد
28507
عنوان مقاله
خمير مايه : اين ماده خلاق
پديد آورندگان
بهزادي ، حبيب الله مترجم , , ل . راجرز، پيتر نويسنده ,
اطلاعات موجودي
دو ماهنامه سال 1396 شماره 95
رتبه نشريه
-
تعداد صفحه
4
از صفحه
19
تا صفحه
22
كليدواژه
ميكروارگانيزم , باكتريها , فرآيند تخمير , صنايع غذايي , خمير مايه , سس ماهي , غذاهاي تخميري , بيوتكنولوژي
اطلاعات موجودي
دوماهنامه با شماره پیاپی 95 سال 1396
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک