شماره ركورد
291089
عنوان مقاله
بررسي تاثير اسيدهاي آلي و تايسين در غلظت هاي كمتر از مهار كننده بررشد سويه باسيلوس سريوس جدا شده از پنير
پديد آورندگان
نصر، آمنه نويسنده , , روحا كسري كرمانشاهي فايرج نحوي، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1386
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
21
تا صفحه
30
كليدواژه
كمترين غلظت مهار كننده , صنايع غذايي , باسيلوس سريوس , مواد نگهدارنده
سال انتشار
1386
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک