عنوان مقاله :
بررسي تاثير اسيدهاي آلي و تايسين در غلظت هاي كمتر از مهار كننده بررشد سويه باسيلوس سريوس جدا شده از پنير
پديد آورندگان :
نصر، آمنه نويسنده , , روحا كسري كرمانشاهي فايرج نحوي، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
كليدواژه :
كمترين غلظت مهار كننده , صنايع غذايي , باسيلوس سريوس , مواد نگهدارنده
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
