شماره ركورد :
291091
عنوان مقاله :
فرمولاسيون و توليد آزمايشگاهي پخشينه كم چربي و كم ترانس
پديد آورندگان :
ابوالفضل الوند ، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
9
از صفحه :
11
تا صفحه :
19
كليدواژه :
پخشينه كم ترانس , فرمولاسيون , روش مخلوط كردن , صنايع غذايي , پايدار كننده , پخشينه كم چربي
سال انتشار :
1386
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=291091
