• شماره ركورد
    295797
  • عنوان مقاله

    استري كردن داخلي روغن هاي خوراكي و كاربردهاي آن

  • پديد آورندگان

    فاطمي، حسن نويسنده fatemi, hassan

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1385 شماره 26
  • رتبه نشريه
    علمي ترويجي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    95
  • تا صفحه
    104
  • كليدواژه
    آنزيم ها , روغن ها , استري كردن داخلي , مهندسي شيمي , روغن هاي خوراكي , مصارف غذايي خاص
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 26 سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان