شماره ركورد :
311020
عنوان مقاله :
بررسي اثرغني سازي با آردسوياي بدون چربي برويژگيهاي حسي و بيولوژيكي نان تافتون
پديد آورندگان :
مشايخ، مرتضي نويسنده , , محمدرضا محمودي فمحمدحسن انتظاري، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
8
از صفحه :
73
تا صفحه :
80
كليدواژه :
ويژگيهاي حسي , ارزيابي تغذيه اي , صنايع غذايي , نان تافتون غني شده , آردسوياي بدون چربي
سال انتشار :
1386
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت