شماره ركورد

381662

عنوان مقاله

بررسي تاثير درصد استخراج آرد روي تركيب آرد خواص ريولوژيك خمير و كيفيت نان هاي مسطح ايران

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1376 شماره 71

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

10

از صفحه

2

تا صفحه

11

سال انتشار

1376

عنوان نشريه

استاندارد

عنوان نشريه

استاندارد

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 71 سال 1376

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان