شماره ركورد :
396293
عنوان مقاله :
بررسي تاثير جايگزيني شكر با شيره خرما بر ويژگي هاي فيزيكي و حسي بستني نرم
پديد آورندگان :
كوهري اردبيلي، اشرف نويسنده , , خداپرست، محمدحسين مترجم ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1384
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
23
تا صفحه :
32
سال انتشار :
1384
عنوان نشريه :
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=396293
بازگشت