• شماره ركورد
    406017
  • عنوان مقاله

    روش هاي مختلف اندازه گيري بياتي نان

  • پديد آورندگان

    ناصحي، بهزاد نويسنده دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي رامين , , عزيزي، محمدحسين نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تربيت مدرس Azizi, M.H , هاديان، زهرا نويسنده گروه تحقيقات صنايع غذايي- انستيتو تحقيات تغذيه اي كشور- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    53
  • تا صفحه
    63
  • كليدواژه
    روش , اندازه گيري بياتي نان , تعيين , نان , بياتي
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان