شماره ركورد :
406082
عنوان مقاله :
مطالعه تغييرات فصلي تركيبات و خواص پرميت كارخانجات توليد كننده پنير به روش اولترافيلتراسيون در شش منطقه كشور
پديد آورندگان :
اسداللهي، سيمين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران , , احساني، محمدرضا 1336 نويسنده فني و مهندسي ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388 شماره 24
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
7
از صفحه :
40
تا صفحه :
46
كليدواژه :
كارخانجات توليد كننده پنير , اولترافيلتراسيون , خاكستر , لاكتوز , خواص فيزيكوشيميايي , پنير
سال انتشار :
1388
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 24 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=406082
بازگشت