411167

بررسي اثر تغييرات فصلي بر ميزان ازت پروتئيني وغيرپروتئيني پرميت شش ‌كارخانه توليد كننده پنير به روش اولترافيلتراسيون

اسداللهي، سيمين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي - واحد ورامين - پيشوا , , احساني، محمدرضا نويسنده دانشكده كشاورزي - دانشگاه تهران Ehsani , M.R

فصلنامه سال 1386

علمي پژوهشي

10

1

10

ازت غيرپروتئيني , بهره پنيرسازي , ازت پروتئيني , اولترافيلتراسيون

1386

كشاورزي پويا

كشاورزي پويا

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386

#تست#آزمون###امتحان