شماره ركورد :
411192
عنوان مقاله :
بررسي ومقايسه تاثير5 نوع آنتي اكسيدان طبيعي و 2 نوع آنتي اكسيدان مصنوعي بر پايداري روغن كانولا
پديد آورندگان :
ناطقي، ليلا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
57
تا صفحه :
68
كليدواژه :
پايداري , بتاكاروتن , آنتي اكسيدان , روغن كانولا , فساد اكسيداتيو
سال انتشار :
1386
عنوان نشريه :
كشاورزي پويا
عنوان نشريه :
كشاورزي پويا
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=411192
