شماره ركورد :
415902
عنوان مقاله :
ميزان نيتريت موجود در فرآورده هاي گوشتي سوسيس و كالباس توزيع شده در استان سمنان
عنوان به زبان ديگر :
Nitrite concentration in distributed sausage in Semnan Province
پديد آورندگان :
ناصحي نيا، حميدرضا نويسنده دانشكده بهداشت-دانشگاه علوم پزشكي سمنان Nassehi Nia, H.R. , مهدي نيا، محمود نويسنده Mehdi Nia, M. , قرباني، راهب نويسنده دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني سمنان-دانشكده پزشكي -گروه پزشكي اجتماعي Ghor, Ghorbani , نوري سپهر، محمد 1339 نويسنده پزشكي nouri sepehr, mohammad
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1387
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
6
از صفحه :
197
تا صفحه :
202
كليدواژه :
Sernnan , Susage , نيتريت سديم , تغذيه , سمنان , سوسيس , كالباس , Sodium Nitrite
چكيده لاتين :
Objective(s): To determining of sodium nitrite in susage and compasion with amount of standard and change
uf nitrite in the course of time.
Methods: For sampling, took action in thirty different time production (P
سال انتشار :
1387
عنوان نشريه :
پايش
عنوان نشريه :
پايش
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1387
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
