شماره ركورد
418590
عنوان مقاله
بررسي تاثير نوع حلال و روش استخراج بر ميزان اولئورزين به دست آمده از زعفران
پديد آورندگان
رجب زاده، قدير نويسنده گروه صنايع شيميايي-پژوهشكده علوم و صنايع غذايي خراسان رضوي , , ملك زاده، غلام رضا نويسنده گروه صنايع شيميايي-پژوهشكده علوم و صنايع غذايي خراسان رضوي , , شريف ، علي نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي ،دانشكده كشاورزي-دانشگاه فردوسي مشهد ,
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1386
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
57
تا صفحه
64
كليدواژه
استخراج حلالي , اولئورزين , زعفران
سال انتشار
1386
عنوان نشريه
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک