پديد آورندگان :
قمري، مهديه نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد همدان , , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز , , رشمه كريم، كاوس نويسنده موسسه تحقيقات نهال و بذر سازمان تحقيقات كشاورزي ,
كليدواژه :
عدد كيفي فارينوگراف (FQN) , گندم , آرد , كيفيت , خواص نانوايي
