• شماره ركورد
    419361
  • عنوان مقاله

    بهيه كردن روش آماده سازي و رنگ آميزي خمير نان براي مشاهدات ميكروسكوپ نوري اپي فلورسنس

  • پديد آورندگان

    دوكوهكي، معصومه نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تبريز , , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز , , دادپور، محمدرضا نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تبريز Dadpour, M. R

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    53
  • تا صفحه
    62
  • كليدواژه
    آرد , خمير , ريزساختار , رنگ آميزي , ميكروسكوپ نوري اپي فلورسنس
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان