پديد آورندگان :
اكبرنيا، عباس نويسنده Akbarnia, A , مبلي، حسين نويسنده گروه مهندسي مكانيك هاي ماشين هاي كشاورزي-پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران Mobli, M , اكرم، اسدالله نويسنده گروه مهندسي مكانيك هاي ماشين هاي كشاورزي-پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران AKRAM , A. , حامدي، منوچهر نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تهران HAMEDI, M. , رفيعي، شاهين نويسنده گروه مهندسي مكانيك ماشين هاي كشاورزي دانشكده بيوسيستم كشاورزي- پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران RAFIEE , SH.
كليدواژه :
زيتون , دماي هم زن , كميت روغن , كيفيت روغن
