• شماره ركورد
    436484
  • عنوان مقاله

    تاثير فيبر رژيمي سبوس ذرت (Corn Z-Trim) و گلوكونات كلسيم بر ويژگي هاي كيفي سوسيس

  • پديد آورندگان

    -، - گردآورنده - ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389 شماره 27
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    13
  • از صفحه
    5
  • تا صفحه
    17
  • كليدواژه
    فيبر رژيمي , سوسيس , گلوكونات كلسيم , با منشاء ذرت
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 27 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان