شماره ركورد :
438398
عنوان مقاله :
تاثير استفاده از پيش تيمارهاي فيزيكي و شيميايي بر خصوصيات كيفي و حسي توت سفيد خشك شده
پديد آورندگان :
-، - گردآورنده - ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
7
از صفحه :
55
تا صفحه :
61
كليدواژه :
خصوصيات كيفي , توت سفيد درختي , خشك كن كابيني , پيش تيمار
سال انتشار :
1388
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=438398
