اثرات آلودگي سرب در پارامترهاي رشد، محتواي پروتييني، قندها و ساختار تشريحي گياه يونجه (Medicago sativa L.)

در اين تحقيق اثرات ناشي از 4 غلظت مختلف نيترات سرب (mM 2 ـ 1 ـ 5/0 ـ 25/0) بر پارامترهاي رشد گياه يونجه معمولي (.Medicago sativa L) مورد مطالعه قرار گرفته است. طول دوره تيمار 20 روز بوده و در پايان دوره تيمار، پارامترهايي مثل طول ريشه و ساقه، وزن تر و خشك ريشه و اندام‌هاي هوايي و سطح پهنك اندازه‌گيري شده و ميزان جذب سرب، تغييرات قندهاي محلول و نامحلول، تغييرات پروتئين كل و الكتروفورز SDS – PAGE در ريشه‌ها و بخش‌هاي هوايي بررسي گرديد و برش‌هاي ميكروسكوپي نيز مورد مطالعه قرار گرفت. بررسي¬هايي آماري بوسيله نرم افزار SPSS و جدول آناليز واريانس ANOVA و آزمون دانكن انجام شده است. آزمايشات نشان داد كه طول ريشه و ساقه، وزن تر و خشك ريشه و اندام‌هاي هوايي و سطح پهنك برگ با افزايش غلظت سرب، كاهش پيدا مي‌كند و تنش سرب موجب افزايش چوب و فيبر در گياه مي‌گردد. همچنين ميزان تجمع سرب در اندام‌هاي گياه با افزايش غلظت سرب در تيمارها افزايش پيدا مي‌كند. از طرفي با افزايش غلظت سرب ميزان قندهاي محلول در ريشه‌ها و بخش‌هاي هوايي كاسته شده ولي ميزان پروتئين‌ها افزايش مي‌يابد. قندهاي نامحلول در اندام‌هاي هوايي زياد شده ولي در ريشه‌ها كاهش مي‌يابد. بررسي پروفيل پروتئين‌ها در ژل الكتروفورز نيز حاكي از اختلاف باندهاي پروتئيني بين گياهان تيمار شده و شاهد است. اين تحقيقات ثابت مي‌كند كه گياهMedicago sativa يك گياه مقاوم به مسموميت سرب است و مي‌تواند سرب را به مقدار نسبتاً زياد در بافت‌هاي زميني و هوايي خود انباشته كند.