شناسايي مواد موثره اسانس و بررسي اثر ضدباكتريال اسانس و عصاره گياه Salvia multicaulis Vahl عليه باكتري Xanthomonas translucens pv. Cerealis

Essential oils composition and antimicrobal effects of essential oils and methanol extracts of Salvia multicaulis. Vahl against Xanthomonas translucens pv. Cerealis

گياه Salvia multicaulis Vahl از گونه‌هاي مهم دارويي است كه خواص درماني آن از گذشته مورد توجه مردم جنوب شرق آسيا و منطقه مديترانه بوده، به همين خاطر اثر ضد باكتريايي اسانس وعصاره الكلي برگ گياه بر رشد باكتري Xanthomonas translucens pv. Cerealis با استفاده از روش‌هاي ديسك ديفيوژن، چاهك و تعيين MIC مورد مطالعه قرار گرفت. گونه مورد مطالعه در اواخر خرداد ماه از كوه‌هاي اطراف اراك در مرحله گلدهي جمع‌آوري و اسانس‌گيري به روش تقطير با بخار آب (طرح كلونجر) انجام شد. عصاره اتانلي گياه توسط سوكسله و تركيب‌هاي موجود در اسانس با استفاده از دستگاه‌‌هاي GC و GC-MS شناسايي شدند. 23 تركيب از مجموع 23/98 درصد وزني اسانس استخراج شده قابل شناسايي بود. 1و8- سينئول با 78/24 درصد و كامفور با 95/17 درصد بيشترين تركيبات اسانس بودند. در اين بررسي محلول‌هاي مادر استاندارد به ترتيب از حل كردن 5/0 ميلي ليتر و5/0 گرم اسانس و عصاره برگ گياه سالويا مولتي كوليس هركدام در 25 ميلي ليتر آب تهيه شد. با توجه به رقتهاي مختلف استفاده شده در آزمايش مقادير حداقل غلظت مهار كنندگي(MIC ) و حداقل غلظت كشند (MBC) تعيين گرديد. تاثير عصاره گياه گياه عليه باكتري Xanthomonas translucens pv. Cerealis در غلظت‌هاي بكار رفته منجر به ايجاد هاله‌هاي عدم رشد با قطر ميانگين 5/12 ميلي‌متر در روش‌هاي ديسك و چاهك مشاهده گرديد. رقت‌هاي 20 و60 درصد تهيه شده از اسانس و رقت‌هاي 20 و 80 درصدي از عصاره گياه عليه باكتري مورد مطالعه به ترتيب غلظت هايي بودند كه باعث MIC و MBC شدند. قطر هاله‌هاي عدم رشد با افزايش غلظت محلول‌هاي تهيه شده از عصاره و اسانس گونه بررسي شده كاهش معني‌داري نشان مي‌دادند.

Salvia multicaulis Vahl. is one of the important unique medicinal plants the it use has been known from past by native people. Ground parts of plant collected were submitted to water distillation for 3 h using a Clevenger-type apparatus and sample were extracted by using a scxhlet apparatus for about 6 h. Constituents of essential oils and methanolic extracts of Salvia multicaulis Vahl were collected from arak and analysed by GC & GC-Mass. Twenty-tree componets representing 98.2% of the oil, were identified. The main constituents of the oil and extracts were 1,8 cyneol (24.78%) and camphor (17.95%). Then the effects of different concentrations of essential oil and methanolic extracts prepared from leaves of Xanthomonas translucens pv. Cerealis were tested. In this investigation use of controller and different dilutions of essential and extracted of Salvia multicaulis Vahl were treatments. The disc diffusion method was employed for the determination of antimicrobial activites of essential oil and methanolic extracted. At concentration used inhibition zone was 12.5 mm indiameter wholl applayed extracted solution for well and disc method. But inhibition zone was 8 mm indiameter at each two method. The essential oil (60 percent) and the dilutions of methanolic extracts (80 percent) on Xanthomonas translucens pv. Cerealis had MBC efficacy. The dilutions of essential oil 20 percent also the dilutions of methanolic extracts 20 percent on Xanthomonas translucens pv. Cerealis had MIC efficacy.