تاثير جايگزيني سيلاژ ذرت با سيلاژ گريپ فوروت ضايعاتي بر عملكرد و تركيب بدن بره-هاي پرواري كرماني

Effect of Substituting Corn Silage with Waste Grapefruit Silage on Performance and Body Composition of Kermani Fattening Lambs

هدف از انجام پژوهش حاضر بررسي تأثير تغذيه سيلاژ گريپ فوروت ضايعاتي به جاي سيلاژ ذرت بر عملكرد و تركيب بدن بره‎هاي پرواري كرماني بود. بدين منظور، از 27 راس بره نر به وزن 5/2±5/18 كيلوگرم و سن 10±150 روزه در قالب طرح كاملاً تصادفي استفاده شد. جهت تهيه سيلاژ مركبات، گريپ فوروت ضايعاتي خرد و به نسبت 4 به 1 با كاه گندم مخلوط و به مدت 60 روز سيلو گرديد. جيره‎هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1) 30 درصد سيلاژ ذرت با 70 درصد كنسانتره (شاهد)، 2) 15 درصد سيلاژ ذرت و 15 درصد سيلاژگريپ فوروت ضايعاتي با 70 درصد كنسانتره و 3) 30 درصد سيلاژگريپ فوروت ضايعاتي با 70 درصد كنسانتره. جيره‎ها به صورت خوراك كامل مخلوط و در دو وعده تغذيه مي شدند. مصرف ماده خشك روزانه، ضريب تبديل غذايي، مصرف ماده خشك بر حسب درصدي از وزن زنده، وزن بدن بره‎ها، افزايش وزن روزانه و درصد چربي بدن بره‎هاي پرواري تحت تأثير تغذيه سيلاژ گريپ فوروت ضايعاتي قرار نگرفت. تغذيه سيلاژ گريپ فوروت ضايعاتي باعث افزايش درصد آب و كاهش درصد پروتئين بدن بره‎ها (05/0< p) شد. استفاده از سيلاژ ذرت وگريپ فوروت ضايعاتي به صورت مخلوط باعث افزايش (05/0< p) درصد املاح بدن گرديد. بنابراين در صورت وجودگريپ فوروت غير قابل مصرف انساني مي‎توان آن را سيلو و در جيره بره‎هاي پرواري تا ميزان 30 درصد مصرف نمود.

This study was performed to determine the efficacy of feeding waste grapefruit silage vs. corn silage on performance and body composition of Kermani fattening lambs. Twenty seven male lambs weighing an average of 18.5±2.5 kg and again an average of 150±10 days old were randomly divided into three groups in a completely randomized design. For making waste grapefruit silage, the waste was chopped, mixed with wheat straw (4:1) and ensiled for 60 days. The experimental diets were: 1) corn silage 30% with 70% of concetrate (control), 2) 15% corn silage and 15% waste grapefruit silage with 70% of concetrate, and 3) 30% waste grapefruit silage together with 70% of concetrate. The lambs were fed TMR diets ad-libitum and twice a day. Daily dry matter intake, feed conversion, dry matter intake as percent of live weight, body weight, daily weight gain, and body fat percentage of fattening lambs were not affected by waste grapefruit silage. The feeding of waste grapefruit silage increased lambsʹ bodiesʹ water content while decreasing the protein of the body (p<0.05). Feeding mixed corn and waste grapefruit silages the increased (p<0.05) the lambsʹ body minerals. The results finally indicated that if there is waste grapefruit left over after human consumption, if can be enciled and fed to fattening lambs up to 30% of their diets. Keywords: Waste Grapefruit silage, Fattening lambs, Performance.