تاثير زمان برداشت بر عملكرد پيكر رويشي و ميزان اسانس گياه دارويي آويشن ابلق(Thymus × citriodorus (Pers.) Schreb)

گياه آويشن ابلق با نام علمي (Thymus× citriodorus (Pers.) Schreb) يك گياه بوته‌اي چند ساله و متعلق به تيره نعناع است. اين گياه در حقيقت هيبريد بين دو گياه Thymus vulgaris و Thymus pulegioides مي‌باشد. اين گياه به‌عنوان معرق و در درمان برونشيت مورد استفاده قرار مي‌گيرد. همچنين مشخص شده كه اسانس حاصل از پيكر رويشي آن داراي اثر ضد باكتري و ضد قارچي مي‌باشد. از اين رو، تحقيق حاضر در باغ گياهان دارويي شركت دارويي زردبند واقع در شمال تهران به منظور تعيين بهترين زمان برداشت گياه آويشن ابلق از نظر بالاترين عملكرد پيكر رويشي و ميزان اسانس انجام گرديد. پيكر رويشي گياهان چهار ساله از خرداد تا آخر تيرماه سال 1387 در 4 مرحله فنولوژيكي مختلف شامل: 1) مرحله قبل از گلدهي، 2) مرحله آغاز گلدهي، 3) مرحله گلدهي كامل و 4) مرحله تشكيل ميوه برداشت شد و بعد در هواي آزاد و در سايه خشك گرديد. نتايج بدست آمده از اين تحقيق نشان داد كه زمان برداشت در سطح احتمال 1/0% تأثير معني‌داري بر ميزان وزن تر و وزن خشك پيكر رويشي آويشن ابلق داشت، به‌طوري كه بالاترين وزن تازه و وزن خشك پيكر رويشي از مرحله گلدهي كامل و مرحله تشكيل ميوه بدست آمد. بنابراين بيشترين مقدار اسانس به ميزان 21/2 درصد از مرحله آغاز گلدهي استخراج شد و مقدار اسانس بدست آمده از گياهان برداشت شده در مراحل قبل از گلدهي، گلدهي كامل و تشكيل ميوه به‌ترتيب 80/1، 45/1 و 66/1 درصد بود. همچنين ميزان عملكرد (ميلي‌ليتر) اسانس در 100 متر مربع محاسبه شد كه با توجه به مقايسه ميانگين‌ها، بالاترين عملكرد اسانس (61/840 ميلي‌ليتر) در مرحله تشكيل ميوه بدست آمد. بنابراين مطابق با نتايج بدست آمده مناسبترين زمان برداشت پيكر رويشي گياه آويشن ابلق براي رسيدن به بالاترين عملكرد اسانس مرحله تشكيل ميوه مي‌باشد.