فعاليت‌هاي ضد ميكروبي، آنتي‌اكسيداني، هماتولوژي و سميت سلولياسانس ليموترش (Citrus limon L.)

در مطالعه حاضر فعاليت‌هاي ضد ميكروبي، آنتي‌اكسيداني، هماتولوژي و سيتوتوكسسيته اسانس ليموترش (Citrus limon L.) مورد آزمايش قرار گرفت. نماي حساسيتي ميكروارگانيسم‌ها در برابر اسانس ليمو براساس حساسترين به مقاومترين به‌ترتيب زير بود: E.coli> K. pneumonia> S. aureus> Streptococcus faecalis> Candida albicans> P. aeruginosa. حداقل غلظت‌هاي مهاركنندگي (MIC) و كشندگي (MBC) اسانس تازه تعيين گرديد. اسانس، خاصيت كشندگي و مهاركنندگي ميكروبي خوبي بجز در خصوص Pseudomonas aeruginosa نشان داد. از اين رو خاصيت آنتي‌اكسيداني اسانس با روش بتا-كاروتن‌زدايي انجام و نتايج مقايسه‌اي آنها با آنتي‌اكسيدان‌هاي سنتتيك استاندارد انجام شد. بازدارندگي پراكسيداسيون ليپيد به وسيله اسانس ليمو تقريباً برابر يا بيش از قدرت آنتي‌اكسيدان‌هاي سنتتيك BHT و BHA بود. مقدار اسانس لازم براي 50% راديكال‌زدايي اسانس ليمو ?g/ml 81/22 بود. به‌طوري كه محتواي فنلي و ظرفيت DPPHزدايي براي هر اسانس مشخص و بعد نسبت بين محتواي فنلي و ظرفيت DPPHزدايي تعيين گرديد. فنل كل اسانس خالص ليمو ?gGAE/mg 43/57 بود. بازدارندگي پراكسيداسيون ليپيد به وسيله اسانس ليمو تقريباً برابر يا بيش از قدرت آنتي‌اكسيدان‌هاي سنتتيك BHT و BHA بود. قدرت آنتي‌اكسيداني احيا فريك در سرم خون موشهايي كه به مدت يك ماه و روزانه به ميزان 100 ميكروليتر اسانس گاواژ شده بودند افزايش نشان داد. به‌نحوي كه تأثيرات درماني در نتيجه تغذيه اسانس توسط موشها در خون آنها ديده شد. غلظت 50% كشندگي (IC50) اسانس ليمو بر عليه سلولهاي Hela و خون محيطي به‌ترتيب 97/0 و 57/0 ميكروگرم در هر ميلي‌ليتر تعيين گرديد. بنابراين نتايج نشان مي‌دهد كه اسانس ليمو با احتياط و فقط پس از تعيين دوز مورد مصرف قرار گيرد.