پديد آورندگان :
حسين آوا، سونا نويسنده S. Hossein Ava, , پيرخضري، محي الدين نويسنده دانشگاه تهران ,
كليدواژه :
خصوصيات مرفولوژيكي , فندق , كيفيت , تجزيه خوشه‌اي
چكيده فارسي :
به منظور ارزيابي خصوصيات كمي و كيفيت در هشت واريته فندق شامل فرتيل، پشمينه، رسمي، گرجه، روند، شصتك، نگرت و گردويي از خصوصيات مرفولوژيكي و شيميايي استفاده شد. اين ارزيابي در سالهاي 1386 و 1387 در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در ايستگاه تحقيقات باغباني كمال‌شهر موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر در كرج انجام گرديد و 21 خصوصيت شامل: رشد رويشي، قطر تنه، تعداد پاجوش، قطر تاج، طول و عرض برگ، طول ميانگره، وزن، طول و عرض ميوه، وزن پوشينه، وزن مغز، درصد ميوه، درصد مغز، درصد چربي، درصد پروتيين، كلروفيل كل، كلروفيلa و b و نسبت كلروفيل a/b در واريته‌هاي فندق اندازه‌گيري شد. تجزيه واريانس داده‌ها تفاوت معني‌داري را بين واريته‌هاي فندق از نظر كليه صفات مورد بررسي نشان داد. واريته فرتيل در مقايسه با ساير واريته‌ها، داراي خصوصيات كمي و كيفيت برتري بود. تجزيه خوشه‌اي واريته‌هاي فندق را به سه گروه و يك رقم مستقل تقسيم نمود. نتايج اين تحقيق نشان داد كه خصوصيات مرفولوژيكي يكي از ابزارهاي قابل اطمينان براي شناسايي و ارزيابي واريته‌ها و ژنوتيپ‌هاي فندق مي‌باشند.
چكيده لاتين :
To evaluate quantitative and quality charecteristics in eight hazelnut varieties; Fertile, Pashmineh, Rasmi, Gorjeh, Round, Negret and Gerdouee, morphological and chemical characteristics were used. This experiment was conducted using randomized complete block design with three replications in Horticultural Research Field Station, Kamal-Shahr, Karaj, Iran, in 2007 and 2008 growing seasons. Twenty one characteristics including: vegetative growth, trunk diameter, number of suckers, canopy diameter, length and width of leaf, length of internode, weight, length and breadth of fruit, fruit (%), kernel (%), fat (%), protein (%), total chlorophyll, chlorophyll a, chlorophyll b and chlorophull a/b were measured and recorded. Analysis of variance showed that there was significant differences among hazelnut varieties for all measured traits. Fertile was superior for quantative and quality characteristics as compared with other varieties. Cluster analysis grouped the hazelnut varieties into three groups and one single variety, i.e., Fertile. Results of this research indicated that morphological characteristics are suitable for identification and evaluation of genotypes/varieties of hazelnut.
