تحليل ابزارهاي مديريت ريسك در گاوداري‌هاي صنعتي شيري شهرستان‎هاي اروميه و خوي

An Analysis of the Instruments of Risk Management in the Industrial Dairy Cattle Farms in Uromieh and Khoy Counties

هدف كلي تحقيق حاضر تحليل ابزارهاي مديريت ريسك در گاوداري‌هاي صنعتي شيري بود. جامعه آماري تحقيق شامل 84 واحد گاوداري صنعتي شيري شهرستان¬هاي اروميه و خوي بود كه با استفاده از روش نمونه‌گيري تصادفي ساده و با استفاده از جدول اعداد تصادفي تعداد 50 واحد انتخاب گرديد. ابزار جمع‌آوري داده‌ها، پرسشنامه‌اي بوده است كه روايي آن بر اساس نظرات استادان و صاحب¬نظران مربوطه تأييد گرديد. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SPSS مورد توصيف و تجزيه و تحليل قرار گرفتند. براساس نتايج حاصل از تحقيق مشخص شد كه از ميان ابزارهاي مديريت ريسك به‌كار گرفته شده از سوي واحدهاي مورد مطالعه، استفاده از ضدعوني فصلي، استفاده از هدايت پساب‌ها، استفاده از ضد عفوني قبل و بعد از دوشش و استفاده از تميز كردن بستر داراي بيشترين فراواني بوده است. نتايج حاصل از آزمون اتا نشان داد كه همبستگي بين به‌كارگيري ابزارهاي مديريت ريسك با متغيرهاي سكونت در واحد، رشته تحصيلي و شغلي اصلي در شديدترين حالت قرار داشت. نتايج حاصل از مقايسه ميانگين‌ها نيز نشان داد بين پاسخگويان با وضعيت سكونت در دامداري و رشته ‌تحصيلي مختلف از نظر به‌كارگيري ابزارهاي مديريت ريسك تفاوت معني‌داري وجود داشت.

The purpose of this study was to analyze the instruments of risk management in the industrial dairy cattle farms in Uromieh and Khoy counties. The industrial dairy cattle farms in Uromieh and Khoy counties (N= 84) altogether constituted the statistical population of the study. By use of simple sampling method, 50 cattle farmers were selected as sample. The research design was a survey method one. A questionnaire was designed and administered to gather the required data. Face validity of the instrument was determined by expertsʹ judgment. The findings revealed that seasonal disinfection, direction of slopes, prior and after milking disinfection measures as well as proper cleaning of the cattle shed were the most frequent options among the instruments of risk management as perceived by cattle farmers. The results of Eta test showed that there were high and significant correlations between application of instruments of risk management, and residential status, education discipline and the main job of cattle farmers. The result of mean comparison showed that the respondents with different residential status (either inside or outside residents of the the farm) as well as educational discipline made significant differences among dairy cattle farmers in terms of instruments used for risk management. Keywords: Analysis, Risk management, Industrial daily cattle farm, Uromieh and Khoy counties.