افزايش مقاومت ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان در برابر عفونت با آيروموناس هيدروفيلا و يرسينيا روكري با استفاده از لاكتوباسيل هاي جدا شده از روده ماهي كپور معمولي

افزايش مقاومت ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان در برابر عفونت با آيروموناس هيدروفيلا و يرسينيا روكري با استفاده از لاكتوباسيل هاي جدا شده از روده ماهي كپور معمولي

مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرات استفاده از باكتري هاي لاكتوباسيلوس جدا شده از روده ماهي كپور معمولي بر افرايش مقاومت ماهي قرل آلاي رنگين كمان در برابر عفونت با باكتري هاي بيماري زاي آيروموناس هيدروفيلا و يرسينيا روكري صورت گرفت. براي اين منظور محتويات روده 115 نمونه ماهي كپور معمولي صيد شده از منابع آبي آذربايجان غربي، روي محيطDe Man, Rogosa and Sharpe Agar (MRS) كشت شد. پس از رشد، خالص‌سازي و تشخيص گونه، تعداد چهار جدايه از باكتري‌هاي لاكتوباسيلوس براي بررسي هاي بعدي انتخاب شدند. بررسي آزمايشگاهي (In-vitro) سنجش خاصيت آنتاگونيستي هر چهار جدايه به كمك روش آگار دو لايه نشان داد كه باكتري هاي لاكتوباسيلوس پلانتارم و لاكتوباسيلوس كازيي قادرند رشد آيروموناس هيدروفيلا و يرسينيا روكري را مهار كنند. در مطالعه In-vivo تعداد 720 قطعه ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان با ميانگين وزني 3±20 گرم تهيه و پس از يك هفته آداپتاسيون با شرايط آزمايشگاهي به چهار گروه هر كدام با سه تكرار تقسيم شدند. لاكتوباسيلوس هاي انتخاب شده با تراكم CFU 107×5 به هر گرم از غذاي چهار گروه اسپري و به غذاي دو گروه ديگر فقط آنتي‌بيوتيك و سرم فيزيولوژي استريل اسپري شد. مطالعه به مدت يك ماه ادامه يافت و سپس همه تيمارها به صورت داخل صفاقي با دو باكتري آيروموناس هيدروفيلا و يرسينيا روكري عفوني شدند. نتايج نشان داد كه لاكتوباسيلوس كازيي به طور معني‌داري (05/0P < ) نسبت به گروه تيمار نشده (شاهد) تلفات ناشي از اين دو باكتري بيماري زا را كاهش مي-دهد. در طي مدت تغذيه با لاكتوباسيلوس كازيي و لاكتوباسيلوس پلانتارم تعداد احتمالي آن ها در روده ماهيان افزايش يافت، اما پس از دو هفته از قطع مصرف آن ها تعدادشان به آهستگي كاهش پيدا نمود. بر اساس يافته هاي حاصل از اين بررسي مي توان نتيجه گيري كرد كه استفاده از سويه هاي غير اختصاصي و نيز بومي پروبيوتيك ها مي تواند مقاومت ماهي قزل آلاي رنگين‌كمان را در برابر عوامل بيماري زا افزايش دهد.

The aim of this study was to examine the use of isolated Lactobacilli from common carp intestine to increase the resistance of rainbow trout against Aeromonas hydrophila and Yersinia ruckeri. For this purpose, intestinal content of 115 common carp were collected from the water resources of West Azarbaijan province and cultured on De Man, Rogosa and Sharpe Agar (MRS) medium. Finally four isolated Lactobacilli were used for antagonistic assay after identification based on conventional bacteriologic tests. The in-vitro antagonistic assay by agar diffusion test showed that Lactobacillus casei and L. plantarum inhibited the growth of Aeromonas hydrophila and Yersinia ruckeri. For in-vivo study 720 rainbow trout (20±30 gr) were obtained from a local farm and acclimated to the laboratory conditions for one week and then divided into four groups in three replicates. The bacteria were administered at 5×107 CFU/gr of feed while the control groups received antibiotic and sterile normal saline. The trial was conducted for one month and all treatments were challenged (IP) with two important pathogenic bacteria (Aeromonas hydrophila and Yersinia ruckerii). The results showed that Lactobacillus casei significantly (p < 0.05) decreased the rainbow trout mortality against both pathogens than that of untreated control group. During the Lactobacilli feeding period Lactobacillus casei and Lactobacillus plantarum persisted in the fish intestine in high numbers. Within two weeks after the change to the non-supplemented feed, both Lactobacilli decreased from intestine. In conclusion, the use of non specific and native Lactobacilli could improve rainbow trout resistance against pathogens.