شماره ركورد

46861

عنوان مقاله

در توليد سوريمي (خمير ماهي ) HACCP ميكروب شناسي و

پديد آورندگان

شويك لو، غلامرضا مترجم ,

اطلاعات موجودي

دوفصلنامه سال 1383 شماره 4

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

5

از صفحه

44

تا صفحه

48

كليدواژه

توليد سوريمي , ميكروب شناسي , خمير ماهي , شيلات , HACCP

سال انتشار

1383

عنوان نشريه

دنياي آبزيان

عنوان نشريه

دنياي آبزيان

اطلاعات موجودي

دوفصلنامه با شماره پیاپی 4 سال 1383

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان