اثر تنش خشكي ، اندازه و پوشش بنه بر خصوصيات مورفو اكوفولوژيكي زعفران در شرايط گلخانه

به منظور مطالعه اثرات تنش خشكي، پوشش بنه و وزن بنه بر خصوصيات مورفوفيزيولوژيكي زعفران (. Crocus sativus L) ، آزمايشي در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه فردوسي مشهد در سال 1387 صورت گرفت. تيمارهاي آزمايش شامل چهار اندازه بنه (2-4 ، 4-6 ، 6-8 و 8-10گرم)، دو سطح خشكي (100 درصد ظرفيت زراعي و خشكي كامل) و دو سطح پوشش بنه (بنه حاوي پوشش و بنه فاقد پوشش) بودند كه به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار اجرا شد. صفات مورد بررسي شامل طول، تعداد، وزن تر و خشك ريشه و برگ، ضخامت و پهناي برگ، ميزان كلروفيل برگ (اندازه گيري به روش شيميايي)، ميزان نسبي آب برگ و نشت الكتروليت بود. نتايج نشان داد كه وزن تر و خشك، تعداد و طول ريشه و برگ در شرايط تنش خشكي بسيار كمتر از شرايط 100 ظرفيت زراعي بود. كلروفيلa و كلروفيلb در تنش خشكي كاهش بسيار معني داري نشان دادند و نسبت كلروفيل(a) به كلروفيل(b ) معادل50درصد بود. تاثير اندازه و پوشش بنه و بر همكنش تيمارها روي كليه شاخص هاي مورد بررسي معني دار بود. پوشش بنه در اندازه 8-10 گرم باعث افزايش نسبت كلروفيل(a) به كلروفيل(b) و تعداد برگ زعفران شد. درتنش خشكي ميزان نسبي آب برگ، براي هردو تيمار پوشش بنه كاهش يافت. نتايج نشان داد كه هرچه اندازه بنه بيشتر باشد تضميني براي رشد بيشتر و بقاي گياه زعفران درتنش خشكي خواهدبود.

In order to investigate the effects of corm tunic, corm weight and drought stress on saffron( Crocus sativus L.), an experiment was conducted at the greenhouse of Ferdowsi University of Mashhad, Iran. Treatment were combination of four corm weights range (2-4, 4-6, 6-8 and 8-10 g), two levels of water availability (100% field capacity and drought) and two levels of corm tunic (natural corm with tunic and without tunic) as factorial arrangement based on completely randomized block design with three replications. The corms were divided to four groups based on their weights and removed tunics of corm in tunic free treatment. Results indicated that the highest biomass produced in irrigation, corms with tunic with maximum weight. Both chlorophyll a and b contents decreased significantly under drought stress and chlorophyll b content was 50% of chlorophyll a content. Effect of corm size and corm tunic and interaction of these treatments imposed a significant effect on the leaf number per plant, leaf weight and chlorophyll content. Effect of corm tunic in 8-10 g corm size increased ch(a)/ch(b) ratio and leaf number. The relative water content was decreased in drought treatment in both tunic and tunicless treatments and the best corm weight in all treatment was 6-8g and could be useful to tolerate drought stress