تاثير تيمارهاي مختلف شيميايي بر دوام عمر و كيفيت گل بريده شب‎بو (Matthiola incana L.cv., Asanami)

تاثير تيمارهاي مختلف شيميايي بر دوام عمر و كيفيت گل بريده شب‎بو (Matthiola incana L.cv., Asanami)

گل شب‎بو در سال‎هاي اخير به علت رنگ‎هاي متنوع، فرم زيبا، عطر و تنوع،‎ مصرف‌ آن موجب افزايش تقاضا در بازار گل شده است. يكي از مشكلات پس از برداشت اين گل در بازار امروز، افت كيفيت و پايين بودن عمر آن به صورت شاخه بريده است. براي افزايش مقاومت گل شب بو و بالا بردن عمر آن به صورت شاخه بريده، امروزه از تيمارهاي مختلف شيميايي استفاده مي‎شود. در اين پژوهش گل‎هاي بريده شب‎بو تحت تاثير تيمارهاي مختلفي از جمله: ساكارز 4 درصد + 8-هيدروكسي‎كويينولين‎سولفات 300 ميلي‎گرم در ليتر و همچنين، تيمار ساكارز 4 درصد + بنزيل‎آدنين 150 ميلي‎گرم در ليتر، در شش زمان مختلف محلول‎دهي (6، 12، 18، 24، 30 و 36) ساعت قرار گرفتند. اين آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح كامل‎ تصادفي و در سه تكرار به اجرا در‎آمد و در آن صفات مرتبط با دوام عمر و كيفيت گل (وزن تازه و افزايش طول گل‎آذين)، ميزان كلروفيل و كاروتنوييد اندازه‎گيري شدند. تيمار ساكارز 4 درصد + 8-هيدروكسي‎كويينولين‎سولفات 300 ميلي‎گرم در ليتر موجب افزايش بيش‎تر درصد وزن تازه در مقايسه با ساير تيمارها و تيمار شاهد شد و همچنين، تيمار ساكارز 4 درصد + بنزيل‎آدنين 150 ميلي‎گرم در ليتر موجب افزايش طول گل‎آذين و حفظ ميزان كلروفيل و كاروتنوييد شد.‌ In recent years stock has had an increasing demand in the flower market due to its beautiful shape, its aroma and its various colours and usage. One of the after harvest problems of this flower in todayُs market is its quality downfall and short life after picking. In order to increase its longevity and resistance, these days different chemical treatments are used. In this study the picked stock flowers were exposed to different chemical treatments such as %4 sucrose +300 mg/l 8- hydroxyl quinoline sulfate and also 150 mg/l benzyladenine + %4 sucrose which are arranged in six different take solution periods(6,12,18.24,30,36) hours. This experiment was factorial in the form of completely accidental and it was performed In three repetitions in which the characteristics related to longevity and quality (new weight and increased Length of the florescence), chlorophyll and carotenoid level were measured.The %4 sucrose + 300 mg/l 8-hydroxyl quinoline sulfate the new weight percentage compared to order treatments and became the control treatment. Also 150 mg/l benzyladenine + %4 sucrose increased the length of the florescence and maintained the chlorophyll and carotenoid level.