اثر محلول پاشي عناصر ريزمغذي بُر، روي و منگنز بر خواص كمي و كيفي اجزاي ريشه چغندرقند

اثر محلول پاشي عناصر ريزمغذي بُر، روي و منگنز بر خواص كمي و كيفي اجزاي ريشه چغندرقند

به منظور مطالعه اثر كودهاي حاوي عناصر ريزمغذي روي، بُر و منگنز بر خواص كمي و كيفي چغندرقند، آزمايشي در سال زراعي 1386 در مزرعه ايستگاه تحقيقات كشاورزي شهرستان مياندوآب به صورت فاكتوريل و در قالب طرح پايه بلوكهاي كامل تصادفي با 3 تكرار و 3فاكتور انجام شد. فاكتور اول كلات روي، فاكتور دوم اسيد بوريك و فاكتور سوم كلات منگنز و هر يك در سه سطح عدم مصرف )شاهد(، مصرف به مقدار توصيه شده و مصرف كودها با دو برابر مقدار توصيه شده بود. نتايج حاصل از اين پژوهش براي بخشهاي دم، تنه، طوقه و سر حاكي از موثر بودن اثر كودهاي روي و منگنز و برتري آنها نسبت به شاهد و دو برابر مقدار مصرف شده از لحاظ درصد قند خالص، درصد قند ناخالص، عملكرد تنه، ضريب استحصال و عملكرد قند خالص بود. همچنين اثرات توام روي، بُر و منگنز بر كيفيت جزي سر و طوقه چغندرقند اثر معنىدار داشت. بين كودهاي استفاده شده، روي و منگنز نسبت به بُر از برتري برخوردار بود. تغذيه برگي با مصرف عناصر روي و منگنز از لحاظ ناخالصيهاي ريشه معنىدار گرديد و نسبت به شاهد كاهش زيادي نشان داد. در هر يك از اجزاي ريشه، مصرف كودها با مقدار توصيه شده نسبت به شاهد و دو برابر مقدار توصيه شده از لحاظ درصد قند خالص و ضريب استحصال افزايش نشان داد. از لحاظ مقايسه ميانگين مقدار قند تنه، دم، طوقه و سر به ترتيب در رديفهاي 1، 2، 3 و 4 قرار گرفتند. مصرف عناصر روي و منگنز به صورت محلول پاشي نه تنها سبب افزايش كميت و كيفيت چغندرقند شد، بلكه اين روش مىتواند جنبههاي اقتصادي قابل توجهي در كاهش هزينههاي مصرف كودي از جمله رفع سريع كمبود آن، آسانتر بودن اجراي آن و كاهش سميت ناشي از تجمع اين عناصر را در بر داشته باشد.

To study the effects of fertilizers containing microelements Zn, B and Mn on the quality and quantity of sugar beet, an experiment was conducted at Miandoab Agriculture Research Station in 1385. The experimental design was Randomized Complete Blocks in a Factorial arrangement with 3 replications and 3 treatments. Each of The factors A (Zn fertilizer), B (Boric acid) and C (Mn fertilizer) were at three levels without control, usage of the recommended amount and use of fertilizers two times as much as recommend amount with simple, double and triple effects in the form of solution-spray application. The main root, tail, root (trunk), crown and the scalp were pulped to study the traits. The analysis of variance and mean comparison of data were calculated. Results of this study for tail, trunk (root), crown and head showed the effectiveness of fertilizers Zn, Mn and those they out ranked the check and two-fold application regarding % pure sugar, % impure sugar, root yield, extraction coefficient and pure sugar yield. The combined effects of Zn, B and Mn on the quality of sugar beet head and crown were more efficient and significant. Among applied fertilizers Zn and Mn outranked B (Boric Acid), so that the foliar sprays with Mn and Zn had greater means regarding the studied traits. Foliar sprays with Zn and Mn in view of root impurities were significant and had a sharp decrease relative to the control. In each one of root sections the fertilizer application according to recommended amount relative to the control and two-fold of the recommended amount had increase in pure sugar and extraction coefficiency. By the mean comparison of sugar content, tail, crown and head placed at 1st, 2nd, 3rd and 4th levels, respectively. The use of Zn and Mn in form of foliar sprays not only increases quality and quantity of sugar beet but also this method can have considerable economic aspects in reduction of fertilizers costs including: quick removal of deficit, easy function, lack of pollution in underground water and decrease in toxicity resulting from accumulation of elements.