بررسي اثر هوميك اسيد بر تجمع كادميم و تغيير در فعاليت آنتي‌اكسيدان‌هاي پركسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز در كاهو

The Effects of Humic Acid on Cadmium Accumulation along with Changes in Superoxide Dismutase and Peroxides Activity in Lettuce (Lactuca sativa L.)

هوميك اسيد به عنوان يك ماده آلي با باند كردن و جذب سطحي فلزات سنگين موجود در خاك احتمالاً باعث كاهش جذب فلزات سنگين توسط گياه مي‌شود. اين روش مي‌تواند از بهترين استراتژيهاي كاهش خطرات ناشي از فلزات سنگين براي گياه و متعاقباً براي انسان باشد. با توجه به اهميت موضوع، آزمايشي به صورت فاكتوريل، در قالب طرح كاملاً تصادفي با 7 تكرار انجام شد. براي بررسي اثر كادميم و هوميك اسيد بر روي فعاليت آنتي‌اكسيداني كاهو در كشت بدون خاك سه غلظت صفر، 2، 4 ميلي‌گرم در ليتر كادميم و سه غلظت صفر، 100 و1000 ميلي‌گرم در ليتر هوميك اسيد به محلول غذايي اضافه شد. سپس عكس العمل گياه از طريق اندازه‌گيري تغييرات آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني پركسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز مورد بررسي قرار گرفت و به دنبال آن اثر مخرب كادميم بر زي‌توده گياه مورد آزمايش قرار گرفت. نتايج اين آزمايش نشان داد كه افزايش غلظت كادميم با افزايش فعاليت آنتي‌اكسيداني پركسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز براي كاهش دادن راديكال‌هاي آزاد ناشي از تنش كادميم همراه است. كادميم در بافت گياه تجمع مي‌يابد و زي‌توده را كاهش مي‌دهد. در غلظت‌هاي 2 و 4 ميلي‌گرم در ليتر كادميوم به طور متوسط فعاليت پركسيداز 7 و 29 درصد و فعاليت سوپر اكسيد ديسموتاز 39 و 19 درصد نسبت به شاهد افزايش نشان داد. در حالي كه با كاربرد هوميك اسيد تغييرات آنتي‌اكسيدان‌ها و وزن گياه در حضور كادميم تعديل شد.

Humic acid as an organic substance can bound heavy metals. It is a best way of decreasing the hazardous effect of heavy metals on plants and thereby on humans. A factorial experiment was conducted in a Completely Randomized Design of seven replications. The treatments consisted of three cadmium levels (0, 2 and 4 mgL"1), and three humic acid levels (0, 100, 1000 mgLʹ1) added to nutrient solution. Superoxide dismutase and peroxidase activities, biomass and leaf cadmium contents in lettuce were assessed. Peroxidase activity increased up to 7 and 29% and superoxide dismutase to 39 and 19% with the addition of 2 and 4 mgL"1 of cadmium respectively. When humic acid was added, the activity of antioxidant as well as the reduction in biomass content became more moderated. Leaf cadmium content increased with increasing cadmium concentration in the nutrient solution, whereas it decreased when humic acid was added to the nutrient solution.