ارزيابي صفت تحمل به سرماي زمستانه دركلون‌هاي برخي ارقام دانه‌دار انگور ايران

Assessment of Winter Cold Tolerance Traits on Clones of Some Seeded Grape Varieties of Iran

امروزه به دليل تغيير شرايط جوي و همچنين جابجايي ارقام و ژنوتيپ‌ها از مناطق مختلف جغرافيايي، خسارت‌هاي زيادي ناشي از سرمازدگي به موستانها وارد مي‌گردد. از طرف ديگر تنوع وسيع انگور در ايران، احتمال گزينش ارقام و يا تك گياهان برتر و متحمل به سرما را بعنوان يك فرضيه محكم مطرح مي‌نمايد. تحقيق حاضر در جهت ارزيابي تحمل به سرماي كلون‌هاي برخي از ارقام انگور دانه دار ايران و تعيين ميزان خسارت وارده انجام شد. به اين منظور پس از بروز تيمارهاي سرمايي طبيعي (در كل بوته) و مصنوعي (در قلمه‌هاي جدا شده)، تعداد جوانه‌هاي سالم و آسيب ديده شمارش و درصد سرمازدگي محاسبه شد. براساس نتايج تجزيه آماري و كلاستر، ارقام و كلون‌ها را مي‌توان در 4 گروه (حساس تا كاملاً متحمل) گروه‌بندي نمود. ارقام فخري و سياه انگور بالاترين تحمل و ارقام ملايي و چفته در گروه نيمه‌متحمل به سرماي زمستانه قرار گرفتند. آستانه تحمل در برابرسرماي زمستانه در كلون‌هاي برتر متحمل C?1±20- درجه سانتي‌گراد بود و بالاترين صدمات در همان 24 ساعت اول اتفاق مي‌افتد و افزايش مدت بروز سرما تاثيري در ميزان خسارت جوانه‌ها ندارد. در بين صفات مورد مطالعه همبستگي فنوتيپي معني‌دار وجود داشت. رگرسيون معني‌داري براي برآورد مقدار تحمل به سرماي ارقام با كمك صفات مورد مطاله برازش شد.

Nowadays, a lot of frost damage is inflicted upon vineyards because of changing weather conditions as well as introducing new of cultivars and genotypes from different geographical regions. On the other hand, the prevalence of a wide variety of grapes in Iran, the provides possibility of selection of superior and cold tolerant varieties (or single plants) which is proposed a strong hypothetical solution. Throughout this study, cold tolerance as well as damages inflicted upon some clones of some Iran seeded grape varieties were determined. Four branches (one year old) per each experimental plant were selected. Upon the incidence of cold (natural and artificial), the number of healthy and damaged buds were counted. Then, statistical and cluster analyses were performed. The results divided varieties and clones into four groups (from sensitive to quite tolerant). The highest tolerance against winter cold was observed in ʹFakhriʹ and ʹSiyah Angoorʹ while Semi-tolerance in ʹMolaeiʹ and ʹChafteʹ. Cold tolerance thereshold (in the best clones) was observed at -20±1°C. High damage occured during the first 24 hours and its continuation for longer time did not increased the degree of damage to buds. There was significant phenotypic correlation among the traits. A significant regression was fitted to estimate the level of cold tolerance of cultivars using morphological traits.