بهينه سازي شرايط حذف سرب توسط ساكارومايسس سرويزيه در شرايط آزمايشگاهي

بهينه سازي شرايط حذف سرب توسط ساكارومايسس سرويزيه در شرايط آزمايشگاهي

زمينه: سرب از طريق آب، غذا و هوا وارد بدن انسان مي شود و در استخوان ها به جاي كلسيم تجمع مي يابد. اين عنصر مي تواند به سيستم عصبي، كليه ها و سيستم تناسلي به خصوص در كودكان آسيب برساند و در ساخت هموگلوبين نيز اثر گذارد. هدف: مطالعه به منظور بهينه سازي شرايط جذب سرب توسط ساكارومايسس سرويزيه در شرايط آزمايشگاهي انجام شد. مواد و روش ها: اين مطالعه مقطعي در سال هاي 1387 و 1388 در مركز آزمايشگاهي دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقيقات ايران انجام شد. در اين تحقيق از ساكارومايسس سرويزيه تجاري كارخانه خميرمايه لرستان استفاده شد. عوامل موثر در جذب زيستي مانند غلظت اوليه فلز، زمان تماس و PH بررسي شدند. براي تثبيت سلول هاي مخمر از روش به دام انداختن استفاده شد. يافته ها: بيش ترين ميزان جذب مخمر (80 ميلي گرم بر گرم وزن خشك) در زمان تماس 2 ساعت، غلظت فلز سرب 500 ميلي گرم در ليتر و درPH 5/4 مشاهده شد. ميزان جذب فلز توسط سويه مخمر پيش تيمار شده با روش اتوكلاو، 3/35 ميلي گرم برگرم وزن خشك گزارش شد. ميزان جذب توسط سلول هاي تثبيت شده در مقايسه با سلول هاي آزاد حدود دو برابر افزايش يافت. نتيجه گيري: با توجه به يافته ها، ساكارومايسس سرويزيه پيش تيمار نشده و تثبيت شده يك جذب كننده خوب براي حذف يون هاي سرب از محيط است.

Background: Lead enters the human body through water, food, air and accumulates in bones instead of calcium. It can damage nervous system, kidneys and genital system especially in children and also affects hemoglobin synthesis. Objective: To optimize the environment conditions to increase the biosorption with Saccharomyces cerevisiae as well as cell immobilization and determination of its efficiency associated with degree of biosorption. Methods: This was a cross-sectional study carried out at the Laboratory Center, Islamic Azad University, Sciences & Researches Division, Tehran (Iran) during 2009-2010. The strain of Saccharomyces cerevisiae used in this study was obtained from Lorestan yeast manufacturer, Lorestan, Iran. All factors affecting biosorption including the initial lead concentration, contact time, and pH were investigated. Entrapment method was used to immobilize cells. Findings: The maximum biosorption capacity of 80 mg g-1dw was observed at the following conditions: contact time 2 h, initial lead concentration 500 ppm, and pH 4.5. The metal biosorption capacity of pretreated yeast strain by autoclave was 35.3 mg g-1dw. Also, the biosorption capacity of immobilized cells was almost doubled compared to that of free cells. Conclusion: Regarding the data found in our study, non-pretreated and stabilized Saccharomyces cerevisiae is a suitable biosorbent for removal of lead ions from environment.