• شماره ركورد
    479033
  • عنوان مقاله

    مشخصات فيزيكوشيميايي روغن ارقام رايج كانولا در ايران

  • پديد آورندگان

    پورآذرنگ ، هاشم نويسنده مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان Poorazrang, H , پژوهان مهر، سمانه نويسنده دانشگاه فردوسي مشهد, Pazhouhanmehr, S , فرهوش ، رضا نويسنده Farhoosh, R

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    182
  • تا صفحه
    192
  • كليدواژه
    ساختار شيميايي , خواص فيزيكي , شاخص پايداري اكسايشي (OSI) , روغن كانولا
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان