عنوان مقاله :
استخراج ماده رنگزاي غذايي از چغندر قرمز و بررسي شرايط پايداري آن
پديد آورندگان :
باقي پور، سميه نويسنده جهاد دانشگاهي رشت,پژوهشكده ي محيط زيست , , فخاري زواره، عليرضا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388
كليدواژه :
چغندر قرمز , بتاسيانين , خواص طيفي , استخراج , پايداري عصاره , ماده رنگزاي غذايي
عنوان نشريه :
علوم و فناوري رنگ
عنوان نشريه :
علوم و فناوري رنگ
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
